換気設備

飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント

飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント厨房フードの吸い込みが弱い、ドアが重い、店内に煙やにおいが残る、スタッフが体調不良を訴えるなど、何らかの...
ざっくり

内装工における工事区分

工事区分で使われる「A工事」「B工事」「C工事」の説明です
防振(制振)

防音室 床 制振

防音室 床 制振防音室の床です床にかかる総重量を計算し最適な防振ゴムを選定見えなくなってしまうところですが制振という観点からはとても重要です床下の力持ち防音室の総重量を支えてくれる大切な部材ですゼヒトモ内でのプロフィール: 株式会社DDM,...
塗装

バイク駐車場 床塗装

バイク駐車場 床塗装飲食店のデリバリーバイクの駐車場です駐車の際スタンドを立てるので削れてしまうそうですきれいになってよかった
換気設備

飲食店の換気設備チェックポイント

飲食店の換気設備チェックポイント飲食店の換気設備チェックポイント|厨房・客席・排気ファンで失敗しない確認リスト飲食店を開業・改装するときに見落としやすいのが換気設備です。調理中に発生する熱・油煙・水蒸気・臭気をうまく排出できないと、厨房が暑...
給水給湯設備

5号瞬間湯沸かし器の種類

5号瞬間湯沸かし器の種類5号瞬間湯沸かし器には元止め式しかないと思っていましたが元止め式と先止め式の2種類がありました元止め式元止め式とは画像のように本体(元)でお湯を止めているタイプですお湯の使用場所(シンク)のすぐ近くに設置して5号瞬間...
吸音

推奨吸音率

推奨吸音率推奨吸音率は音響にとって大切な要素の一つで演奏した音色に大きく影響を与えます基本的な音響設計弦楽器や声楽ではライブ気味にトランペットやトロンボーンなどの金管楽器ではデッド気味に調整するのが基本的な空間作りとなります後は、奏者の好み...
コスパがいいお勧めグッズ

とても便利な携帯アプリの紹介です

とても便利な携帯アプリの紹介です少なからずお気に入りのアプリがあると思いますがビジネスにもプライベートにもとっても便利だと思うアプリの紹介です1.ジョルテカレンダー2.MiMIND3.かんたん付箋4.Duct-Fitの4つですジョルテカレン...
厨房排気

炭の排熱量と必要排気量の計算

炭の排熱量と必要排気量の計算方法です一般的な炭を1kg燃焼させるのに必要な換気量は305m^3/hです炭の排熱量は約8000kcal(8.2kw)を計算式に当てはめると305m^3/hという数値が導き出せます