厨房排気

厨房排気ファンの選び方

厨房排気ファンの選び方厨房排気ファンの選び方|飲食店の換気で失敗しない風量・静圧・給気の確認ポイント飲食店の厨房では、調理中に発生する熱・油煙・水蒸気・臭気を外へ逃がすために、排気設備が欠かせません。特に開店前や改装時に重要になるのが、厨房...
お役立ち情報

海外出張時のWi-Fi事情とベストな選び方 「つながらない!」をなくそう

海外出張時のWi-Fi事情とベストな選び方「つながらない!」をなくそう海外出張時のWi-Fi事情とベストな選び方海外出張でまず気になるのがWi-Fiの確保。 「現地のホテルにある?」「ポケットWi-Fiは必要?」と迷うことも多いですよね。 ...
制度

適格請求書発行事業者の登録申請手続

適格請求書発行事業者の登録申請手続2023年(令和5年)10月1日からインボイス制度が開始されますインボイス制度インボイス制度とは消費税の正確な適用税率や消費税額等を伝える請求書(適格請求書)を保存することにより課税事業者が消費税の仕入れ額...
音響

スピーカー エンクロージャー

スピーカー エンクロージャー設置するスピーカーの開口をあけメーカー推奨の容積を確保したBOX(箱)ですスピーカーの低音域の性能を引き出す箱大雑把にいうとこんな感じですメーカー推奨であっても自分が求める理想の音質になるとは限らないので注意が必...
厨房

飲食店 ドライキッチンとウェットキッチン

飲食店の厨房の構造でドライキッチン ウェットキッチンというのがありますその説明とそれぞれのメリットを書いています
ウンチク

HDMI コネクター サイズ

HDMI コネクターサイズ標準的なHDMIのコネクター部分のサイズですHDMI 幅 20mmHDMI 厚み 13.2mmHDMI フェライトコア 17mmフェライトコアとはいろんなケーブルのプラグ付近に見かける筒状の物体のことですフェライト...
会計

会計

会計会計はものすごく苦手な業務です数年前に購入した本で、とても分かりやすい本がありましたそれが、やっと電子書籍化されました(3年ほど前に調べた時は無かったはず)直ぐに購入してU-NEXTで読んでますこの本は2001年が初版ですかれこれ23年...
フロアヒンジ

フロアヒンジの交換

フロアヒンジの交換ですフロアヒンジのこんな症状が出だしたら交換・修理を検討してくださいフロアヒンジの交換・修理フロアヒンジに不具合が出るとドアが閉まる速度を制御できなくなりバタンと閉まったり逆に閉まらなくなったりします原因としてはフロアヒン...
換気設備

炭火設備 一酸化炭素警報器 必要性 飲食店・厨房で安全対策を後回しにしないための基本知識

炭火設備 一酸化炭素警報器 必要性 飲食店・厨房で安全対策を後回しにしないための基本知識炭火設備 一酸化炭素警報器 必要性 飲食店・厨房で安全対策を後回しにしないための基本知識「本当に警報器は必要なのか」「換気設備があれば足りるのか」「どこ...