ウンチク コンベックスメジャー 100切り 測り方
コンベックスメジャー 100切り 測り方コンベックスメジャーでの測り方ですが先端のツメをひっかけて測る先端の詰めを押し当てて測るこの2通りが標準的な測り方です先端のツメは押し当てた時に少しへこみひっかけた時に少し伸びますこれはツメの厚み分の...
ウンチク 
厨房 水栓 スピンドル交換
水栓 スピンドル交換水栓のスピンドルの交換です5年を過ぎたらスピンドル交換水栓のスピンドル交換ですこれは飲食店で5年ほど使った水栓のスピンドルですネジ山が摩耗してしまうと水栓を締めることができなくなり水が止まらなくなります7年ほど営業した店...
色 制気口 色 オフホワイト
制気口 色 オフホワイト写真のような制気口の制作で色をどうするか？悩みどころですよね!私はお客様から指定がない限りは日塗工の２５－９２Ｂを使います一般的に『白』と言ってる色だと思っています制気口の色として２５－９０Ｂを指定してしておけば問題...
電気設備 電気設備の基礎知識
電気設備の基礎知識パナソニックのサイトで電気設備の基礎知識を掲載してくれています電気の基本ブレーカー・分電盤の二つの大項目があります基本を学ぶのにとても役立つと思います
換気設備 排気ファンの吸い込み側のフランジとキャンバスダクトの接続に丸カラーを使えば工事が簡単！
排気ファンの吸い込み側のフランジとキャンバスダクトの接続に丸カラーを使えば工事が簡単排気ファンの吸い込み側のフランジとキャンバスダクトの接続に丸カラーを使えば工事が簡単！今までは帯板の短辺側を細かく切って、円形になるようにしてキャンバスダク...
修理・修繕 電動シャッター 途中で止まる コマ飛び 歯飛び 停止位置がずれる
電動シャッターの寿命 修理とメンテナンスについて書いています症状として途中で止まる コマ飛び 歯飛び 停止位置のずれなどがあります
お役立ち情報 パソコンを捨てる時、絶対にやらなきゃいけない1つのこと
パソコンを捨てる時、絶対にやらなきゃいけない1つのことパソコンを捨てる時に絶対にやらなきゃいけないことは完全にデータ消去・初期化する不安ならハードディスクを破壊ですそして大切なのはパソコンはそのまま粗大ゴミとしては捨てられないということです...
厨房排気 厨房排気ファンの選び方
厨房排気ファンの選び方厨房排気ファンの選び方｜飲食店の換気で失敗しない風量・静圧・給気の確認ポイント飲食店の厨房では、調理中に発生する熱・油煙・水蒸気・臭気を外へ逃がすために、排気設備が欠かせません。特に開店前や改装時に重要になるのが、厨房...
厨房排気 炭の排熱量と必要排気量の計算
炭の排熱量と必要排気量の計算方法です一般的な炭を1kg燃焼させるのに必要な換気量は305m^3/hです炭の排熱量は約8000kcal(8.2kw)を計算式に当てはめると305m^3/hという数値が導き出せます