一升瓶の高さは?

一升瓶の高さ 42cm

ズバリ　42cm　です

収納スペース横1列

一列に並ぶような棚なら高さの有効は
45cmあれば足りると思います

収納スペース前後2列

前後2列に並べるなら55cmくらいか？

収納スペース3列以上

上部の隙間から抜き取るとかを考慮すると
70cm以上は必要かと

ただし、3列以上はストックするときだと思うので
臨機応変に有効高を考えればいいかと思います