厨房 換気設備 飲食店 ドライキッチンとウェットキッチン
飲食店の厨房の構造でドライキッチン ウェットキッチンというのがありますその説明とそれぞれのメリットを書いています
厨房 換気設備 
ウンチク 見積書の内訳にある諸経費とは
見積書の内訳に記載がある諸経費とは何なのかを説明していますざっくりいうと諸経費とは会社運営に必要な費用ですその内訳も説明しています会社を経営維持するためにどんな費用があるのかまた業種によりどの費用が諸経費の中で比重を占めるのかが変わります
ウンチク 歩掛り
歩掛り簡単に言うとその作業にどんだけ人工がかかるか？ということです例えば逆富士の蛍光灯を1台つける(配線及び接続は別)のに0.25時間(15分)かかると仮定すると1日8時間労働で考えると0.25÷8=0.03となって逆富士の蛍光灯取り付けの...
ウンチク 電子帳簿保存法に伴いAdobeを導入しました
電子帳簿保存法に伴いAdobeを導入しました電子帳簿保存法に伴い、Adobe Acrobat Proを契約しています法的拘束力のある電子サインを契約者に書いてもらえるので契約書や請求書の受領確認に便利ですAcrobat Proの契約サイト月...
内装 組子
飲食店の洞床(ほらどこ)部分に組子を取り入れました
水回り 衛生設備 洗面台更新
洗面台更新洗面台の更新です既存がこちら水栓の不具合が発生し部品交換をご希望でしたが壁を壊さないと水栓の内部機構が出てこない!!今後のメンテのことも考えて洗面台から作り直し水栓も故障したら交換できる作りに更新しました既存の大理石のカウンターは...
ざっくり ざっくりと厨房の必要排気量を計算
排気量ざっくりと厨房の必要排気量を計算しますフードのワイドが排気量大体、厨房のフードって奥行(D)は750くらいです面風速を0.4m/sと考えてワイド(W)1000とするとW×D×0.4m/s×3600s(一時間)=一時間当たりの排気量CM...
お役立ち情報 一式見積もりとは？メリットと注意点
一式見積もりとは？メリットと注意点一式見積もりとは？メリットと注意点をやさしく解説！工事見積書で損しない見方工事やリフォームの見積書を見たときに、「一式」という表記を見かけたことはありませんか。たとえば、「内装工事 一式」「諸経費 一式」「...
水回り 衛生設備 洗面台 モザイクタイル貼り
洗面台 モザイクタイル貼り洗面台にモザイクタイルを貼りました同じものを撮影したのですがまったく違うイメージになります写真って奥が深いですねイメージ通りの写真が撮れるようになりたいと思った瞬間ですちなみにこちらはメーカーさんの施工事例に取り上...