飲食店

飲食店の内装は換気と排気で決まる｜失敗しない厨房計画の基本飲食店の内装で失敗しない換気・排気計画の考え方飲食店の内装を考えるとき、デザインや客席数に目が向きがちですが、実は営業後の快適さを大きく左右するのが換気と排気です。厨房の熱、煙、油煙...