水回り 衛生設備

給湯器

給湯器の故障やトラブルの原因を解説しています
水回り 衛生設備

厨房 手洗い器 ついでに手の洗い方

飲食店などの厨房に設置する手洗い器を廉価にそろえる時の参考になるように商品の紹介をしています
防音 音響

サウンドスクリュー 防音(制振)に画期的ネジ登場

サウンドスクリューという防音に画期的なネジ(ビス)が開発されました2022年6月現在、開発元はスウェーデンの企業EWESABと契約を結んでおり、そこがサンプル/製品を提供することができるそうですサウンドスクリューは防音効果に優れ高音域では9dB減衰しています防音工事に画期的なネジ(ビス)が登場しました数年以内には製品化され、販売されることを期待していますこのネジ(ビス)を使用して防音室を作ってみたいです
店舗

保健所が指定するシンク・手洗い器の基準寸法とは

飲食店 保健所検査 シンクの基準飲食店の開業にあたり、保健所の検査を受けることは必須です。その検査項目の中でも、手洗い器やシンクの設備基準は重要な指摘ポイントとなります。特に保健所が確認する項目として、幅450×奥行360×深さ180mm以...
建具 ドア

ドアクローザー 交換

ドアクローザー交換ドアクローザーの交換の依頼がありました美和ロック社はドアクローザー販売を中止中既存が美和ロック社製とのこと現在美和ロック社はドアクローザーの生産販売を中止していますリョービ社製の交換用ドアクローザーそこで登場するのがリョー...
外構

電動シャッター 途中で止まる コマ飛び 歯飛び 停止位置がずれる

電動シャッターの寿命 修理とメンテナンスについて書いています症状として途中で止まる コマ飛び 歯飛び 停止位置のずれなどがあります
厨房換気設備

熱量から求める必要排気量とフード断面積から求める必要排気量

熱量から求める必要排気量とフード断面積から求める必要排気量厨房の換気計算では、熱量とフード断面積という2つの方法で理論排気量を求めることができます。本記事では、この2つの計算方法がどの程度の差異を生じるのか検証しました。注:本記事内の図は三...