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厨房排気 焼き台寸法別 排気設計 目安
焼き台寸法別 排気設計 目安焼き台寸法別 排気設計 目安｜サイズごとの考え方と厨房換気で失敗しない基本結論からいうと、焼き台の大きさだけでなく、フードの有効開口、面風速、機器の発熱、煙の量、給気条件まで合わせて考えることが大切です。サイズだ...
厨房排気 厨房排気ファンの選び方
厨房排気ファンの選び方厨房排気ファンの選び方｜飲食店の換気で失敗しない風量・静圧・給気の確認ポイント飲食店の厨房では、調理中に発生する熱・油煙・水蒸気・臭気を外へ逃がすために、排気設備が欠かせません。特に開店前や改装時に重要になるのが、厨房...
空気調和設備 YPラッキングカバー
YPラッキングカバーYPラッキングカバーで配管外装をきれいに仕上げたい人へ（保温外装・ラッキングの関連語句） この記事を開いてくれてありがとうございます配管の保温材・断熱材の外側は、意外と人の目に入りやすく「仕上がりが整っているか」で印象が...
吸音 ショールーム 音響効果
ショールーム 音響効果音響を考えた鑑賞用のシアターです音の拡散と吸音を考慮した壁の内部です板が緩やかな曲線になっており音を拡散隙間から見えている吸音材で無駄な音を吸収音圧のバランスが取れた部屋に仕上がっています
厨房 飲食店の厨房水栓
飲食店の厨房水栓の設置方法の一つを紹介しています将来的な水栓交換やメンテナンスのことを考えた設計ですユニット取出し金具を使うと交換作業がとても簡単になります
会計 会計 帳簿
会計に対して苦手意識を持っている人は多いと思います私もそのひとりで、便利なソフトがあればとても頼りになります便利ソフトを紹介しています入出金額を入力してしまえば勝手に書類が完成しているのはとてもたすかります
安全 暑さ対策には空調服
暑さ対策には空調服が一番揮発性の高い長袖のシャツを着て半袖の空調服ベストな組み合わせです
衛生設備 グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) 管理方法
グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) 管理方法グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) 管理方法グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた)の管理方法をまとめましたグリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた)の種類グリス...