厨房換気設備

炭の排熱量 計算方法 目安 必要な熱量の出し方と実務で使える考え方

炭の排熱量 計算方法 目安 必要な熱量の出し方と実務で使える考え方炭の排熱量 計算方法 目安 必要な熱量の出し方と実務で使える考え方「炭1kgでどれくらいの熱が出るのか」「設備や換気の検討にどう使えばいいのか」をまとめてみました。結論からい...
水回り 衛生設備

厨房内手洗い器 SK500

飲食店の厨房内の手洗い器にTOTO製のSK500っていいと思います手洗い器より少し大きめですが、保健所推奨サイズにも適合していますお手拭きなどのすすぎが余裕でできます
建具 ドア

建具(ドア)の用語

建具 見込み 見付け 散り 戸当たり建具を取り付ける際に出てくる用語の説明をしています建具のどの部分なのか?図を使って説明しています
厨房換気設備

排気ダクトサイズの決め方

排気ダクトサイズの決め方排気ダクトサイズの決め方|厨房排気で失敗しない風量・風速・静圧の基本飲食店の厨房では、排気ファンの能力だけでなく、ダクトの大きさもとても重要です。排気ダクトサイズの決め方を間違えると、吸い込みが弱い、音が大きい、油煙...
内装

防災による内装制限

防災による内装制限にはどういうものがあるのかを説明しています
事業・法令・会計

印紙税額

印紙税額工事代金にかかる印紙税額はいくらなのか?けっこう忘れてしまいがちなのでしっかりと覚えておくようにしたいです国税庁の印紙税額一覧表国税庁のホームページにある第5号文書から第20号文書までの印紙税額の一覧表の抜粋です第5号文書から第20...
空気調和設備

空調設備(空気調和設備) EA Air Conditioning System (HVAC) – EA

空調設備(空気調和設備) EAAir Conditioning System (HVAC) – EA下部に英訳がありますThe English text is below.空調設備(空気調和設備)におけるEAとは、「Exhaust Air」...
内装

組子

飲食店の洞床(ほらどこ)部分に組子を取り入れました
お役立ち情報・お勧めグッズ

寒冷地で配管工事するときの基本ポイントは凍結防止・水抜き・保温・埋設の考え方

寒冷地で配管工事するときの基本ポイントは凍結防止・水抜き・保温・埋設の考え方寒冷地で配管工事するときの基本ポイント|凍結防止・水抜き・保温・埋設の考え方をわかりやすく解説冬の冷え込みが厳しい地域では、配管工事の考え方が温暖地とはかなり変わり...