ウンチク カード決済システム 導入方法 無料 カード決済システムの導入が難しいのは一昔前のお話です。低額費用でカード決済システムの導入方法の紹介です個人事業主や中小企業の場合、売掛金の決済方法が 2022.03.11 ウンチク
換気設備 飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント 飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント厨房フードの吸い込みが弱い、ドアが重い、店内に煙やにおいが残る、スタッフが体調不良を訴えるなど、何らかの... 2026.04.26 換気設備
換気設備 炭の排熱量 計算方法 目安 必要な熱量の出し方と実務で使える考え方 炭の排熱量 計算方法 目安 必要な熱量の出し方と実務で使える考え方炭の排熱量 計算方法 目安 必要な熱量の出し方と実務で使える考え方「炭1kgでどれくらいの熱が出るのか」「設備や換気の検討にどう使えばいいのか」をまとめてみました。結論からい... 2026.04.26 換気設備
店舗 飲食店 防火管理責任者 防火管理責任者収容人員が30人以上となる飲食店を開業するには防火管理責任者の資格が必要ですお客様の人数ではなくそこで働く従業員も30人の内訳に入ることに注意しましょう300㎡以上の床面積の場合は甲種防火管理者300㎡未満の床面積の場合は乙種... 2021.06.26 店舗飲食店
ざっくり ざっくりと厨房の必要排気量を計算 排気量ざっくりと厨房の必要排気量を計算しますフードのワイドが排気量大体、厨房のフードって奥行(D)は750くらいです面風速を0.4m/sと考えてワイド(W)1000とするとW×D×0.4m/s×3600s(一時間)=一時間当たりの排気量CM... 2021.10.12 ざっくり
個人的見解 心得とは何かを見直すきっかけに 北新地の心得帳から学ぶ社会人の基本 心得とは何かを見直すきっかけに 北新地の心得帳から学ぶ社会人の基本ホステス心得帳心得とは何かを見直すきっかけに 北新地の心得帳から学ぶ社会人の基本北新地の社交料飲協会が手掛けた心得帳は、接客業の世界だけでなく、一般社会に出たばかりの新人にも... 2026.03.13 個人的見解
店舗 一升瓶の高さは? 一升瓶の高さは?一升瓶の高さ 42cmズバリ 42cm です収納スペース横1列一列に並ぶような棚なら高さの有効は45cmあれば足りると思います収納スペース前後2列前後2列に並べるなら55cmくらいか?収納スペース3列以上上部の隙間から抜き取... 2021.03.15 店舗
会計 確定申告 令和4年の確定申告が始まりました期限は所得税等の申告・納税の期限は3月15日(火)まで個人事業者の消費税等は3月31日(木)までです事務処理が苦手な人におすすめのソフトを紹介しています 2022.02.19 会計
洗面 洗面台更新 洗面台更新洗面台の更新です既存がこちら水栓の不具合が発生し部品交換をご希望でしたが壁を壊さないと水栓の内部機構が出てこない!!今後のメンテのことも考えて洗面台から作り直し水栓も故障したら交換できる作りに更新しました既存の大理石のカウンターは... 2021.03.23 洗面衛生設備