飲食店

飲食店 保健所 営業許可申請 検査基準

飲食店 保健所 営業許可申請 検査基準飲食店を開業するにあたり保健所に営業許可申請をしなければなりません検査の基準をまとめてみました保健所の営業許可営業許可をとるためには管轄の保健所に行き、窓口での申請が必要です営業許可までの日数検査を受け...
給水給湯設備

イノアックパイプガード ラッキング

イノアックパイプガード ラッキング給湯配管の引き替えです東京都内でも西の方になると冬場には温度が下がり、配管が凍結することがあります予防として保温厚のあるイノアックパイプガードを使用してラッキング工事を行いましたパイプガード内部は架橋ポリを...
個人的見解

心得とは何かを見直すきっかけに 北新地の心得帳から学ぶ社会人の基本

心得とは何かを見直すきっかけに 北新地の心得帳から学ぶ社会人の基本ホステス心得帳心得とは何かを見直すきっかけに 北新地の心得帳から学ぶ社会人の基本北新地の社交料飲協会が手掛けた心得帳は、接客業の世界だけでなく、一般社会に出たばかりの新人にも...
安全

酸素濃度計

酸素濃度計酸素濃度計です地下や密閉空間での作業時には携帯したいですね写真の商品がなくなったようなので張り替えましたBOSEAN 酸素濃度計 室内 酸欠濃度計 酸素濃度測定器 O2濃度測定 酸素濃度 測定濃度範囲 0-30%VOL 高精度 工...
保険

【トンガ沖火山噴火】被災地に緊急支援を (ピースウィンズ・ジャパン) – Yahoo!ネット募金

換気設備

飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント

飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント厨房フードの吸い込みが弱い、ドアが重い、店内に煙やにおいが残る、スタッフが体調不良を訴えるなど、何らかの...
フロアヒンジ

フロアヒンジの交換

フロアヒンジの交換ですフロアヒンジのこんな症状が出だしたら交換・修理を検討してくださいフロアヒンジの交換・修理フロアヒンジに不具合が出るとドアが閉まる速度を制御できなくなりバタンと閉まったり逆に閉まらなくなったりします原因としてはフロアヒン...
厨房排気

焼き台寸法別 排気設計 目安

焼き台寸法別 排気設計 目安焼き台寸法別 排気設計 目安|サイズごとの考え方と厨房換気で失敗しない基本結論からいうと、焼き台の大きさだけでなく、フードの有効開口、面風速、機器の発熱、煙の量、給気条件まで合わせて考えることが大切です。サイズだ...
空気調和設備

YPラッキングカバー

YPラッキングカバーYPラッキングカバーで配管外装をきれいに仕上げたい人へ(保温外装・ラッキングの関連語句) この記事を開いてくれてありがとうございます配管の保温材・断熱材の外側は、意外と人の目に入りやすく「仕上がりが整っているか」で印象が...