厨房排気 厨房 IH 排気量の目安と計算方法
厨房 IH 排気量の目安と計算方法厨房 IH 排気量の目安と計算方法｜飲食店の換気設計で失敗しない考え方飲食店でIH調理器具を使う場合、「ガスではないから排気量は少なくてよい」と考えてしまうことがあります。しかし、IHでも調理中には熱・水蒸...
厨房排気 
店舗 ゴエミヨとミシュラン
ゴエミヨとミシュランゴエミヨとミシュランの違いとは？食通が注目する2大グルメ評価ガイドフランス発のグルメ評価ガイドといえば、「ゴエミヨとミシュラン」。どちらも美食の指標として世界中の料理人や食通たちに注目されていますが、その評価基準や視点に...
改装 スタジオ ホリゾント グリーンバック バトン
スタジオのホリゾント上部にパイプの取り付けグリーンバックバトンの取り付けなど改修工事の様子です音響効果対策で壁面上部や天井に吸音材を設置
会計 インボイス特例の終了に備える 法人が今すぐ進めたい実務対応と見直しポイント
インボイス特例の終了に備える 法人が今すぐ進めたい実務対応と見直しポイントインボイス特例の終了に備える｜法人が今すぐ進めたい実務対応と見直しポイント 法人の経理や請求業務に関わる方にとって、インボイス制度への対応はすでに日常業務の一部になっ...
電気設備 キロワットをアンペア数にする計算式｜単相・三相・直流の早見と現場で迷わない目安
キロワットをアンペア数にする計算式｜単相・三相・直流の早見と現場で迷わない目安キロワットをアンペア数にする計算式｜単相・三相・直流の早見と現場で迷わない目安電気機器の選定やブレーカー容量の確認をするとき、よく気になるのがキロワットをアンペア...
ウンチク 10メッシュ 5メッシュ とは
10メッシュ 5メッシュ とは1インチ(2.54cm)の間にいくつのマスがあるか?ということです
衛生設備 グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた)
グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) は7・8年で劣化している飲食店が多いと思います写真は和食店のものでちょっと大きめに制作してほしいというご依頼でこんな感じで新開鉄工所さんに製作し...
給水給湯設備 5号瞬間湯沸かし器の種類
5号瞬間湯沸かし器の種類5号瞬間湯沸かし器には元止め式しかないと思っていましたが元止め式と先止め式の2種類がありました元止め式元止め式とは画像のように本体（元）でお湯を止めているタイプですお湯の使用場所(シンク)のすぐ近くに設置して5号瞬間...
ウンチク 騒音に係る環境基準
騒音に係る環境基準東京都環境局による騒音に係る環境基準各市町村区の騒音に係る環境基準各市町村区の騒音に係る環境基準を調べるには『〇〇騒音に係る環境基準』で検索すると出てくることがあります(〇〇には地名が入ります)出てこないときには役所の環境...