ざっくり ざっくりと厨房の必要排気量を計算
排気量ざっくりと厨房の必要排気量を計算しますフードのワイドが排気量大体、厨房のフードって奥行(D)は750くらいです面風速を0.4m/sと考えてワイド(W)1000とするとW×D×0.4m/s×3600s(一時間)=一時間当たりの排気量CM...
ざっくり 
店舗 ゴエミヨとミシュラン
ゴエミヨとミシュランゴエミヨとミシュランの違いとは？食通が注目する2大グルメ評価ガイドフランス発のグルメ評価ガイドといえば、「ゴエミヨとミシュラン」。どちらも美食の指標として世界中の料理人や食通たちに注目されていますが、その評価基準や視点に...
吸音 吸音パネル
吸音パネル元請け会社様からの支給品で排気ファンの周りに設置しました商品名とかメーカー名とか教えてくれなかった(ケチ)ので詳細わかりませんがドイツ製らしいです確かに設置後は音が収まりました
色 制気口 色 オフホワイト
制気口 色 オフホワイト写真のような制気口の制作で色をどうするか？悩みどころですよね!私はお客様から指定がない限りは日塗工の２５－９２Ｂを使います一般的に『白』と言ってる色だと思っています制気口の色として２５－９０Ｂを指定してしておけば問題...
制度 電子帳簿保存法 改正
電子帳簿保存法・電子帳簿保存法の改正内容を知りたい・今後の業務で気を付けるポイント・改正電子帳簿保存法の対策こんな悩みが出てきたので調べていたら電子帳簿保存法の改正のポイントの対策を詳しく解説！小さな会社だからといって電子帳簿について知らん...
内装 アイボリーでお願い
アイボリーでお願いアイボリーとは？建築現場で迷わない色指定の考え方と日塗工25-90Cという選択建築の仕事に関わっていると、仕上げ色の指定で「アイボリーでお願い」と言われる場面に何度も出会いますこの一言はとても便利である一方、実は人によって...
コスパがいいお勧めグッズ モバイルルーター Wi-Fi 5G
Wi-Fiのモバイルルーターは昨年の4月に契約して今年9月だったかな？5Gの機種に無料で機種変更まだまだ5G対応エリアが少なく便利感はないですがバッテリーの持ちもよくなり一日12時間くらい電源を入れていても2日間くらいバッテリーが持ちますモ...
電気設備 電気設備の基礎知識
電気設備の基礎知識パナソニックのサイトで電気設備の基礎知識を掲載してくれています電気の基本ブレーカー・分電盤の二つの大項目があります基本を学ぶのにとても役立つと思います
給水給湯設備 5号瞬間湯沸かし器の種類
5号瞬間湯沸かし器の種類5号瞬間湯沸かし器には元止め式しかないと思っていましたが元止め式と先止め式の2種類がありました元止め式元止め式とは画像のように本体（元）でお湯を止めているタイプですお湯の使用場所(シンク)のすぐ近くに設置して5号瞬間...