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会計会計はものすごく苦手な業務です数年前に購入した本で、とても分かりやすい本がありましたそれが、やっと電子書籍化されました(3年ほど前に調べた時は無かったはず)直ぐに購入してU-NEXTで読んでますこの本は2001年が初版ですかれこれ23年...
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焼き台寸法別 排気設計 目安焼き台寸法別 排気設計 目安｜サイズごとの考え方と厨房換気で失敗しない基本結論からいうと、焼き台の大きさだけでなく、フードの有効開口、面風速、機器の発熱、煙の量、給気条件まで合わせて考えることが大切です。サイズだ...
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