衛生設備

グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた)

グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) は7・8年で劣化している飲食店が多いと思います写真は和食店のものでちょっと大きめに制作してほしいというご依頼でこんな感じで新開鉄工所さんに製作し...
お役立ち情報

エアコン水漏れの原因とすぐできる対処法

エアコン水漏れの原因とすぐできる対処法エアコン水漏れの原因とすぐできる対処法エアコンから水漏れすると、床や壁が濡れてしまい「故障かも」と不安になります。ですが、原因によっては自分で確認できる場所があり、落ち着いて対処すれば被害を抑えられる場...
厨房

飲食店 ドライキッチンとウェットキッチン

飲食店の厨房の構造でドライキッチン ウェットキッチンというのがありますその説明とそれぞれのメリットを書いています
ウンチク

ガラス 比重

ガラス 比重ガラスの比重は約2.5普通コンクリートが約2.3なので同じ容積ならガラスはコンクリートよりも重いということになります
厨房排気

厨房 IH 排気量の目安と計算方法

厨房 IH 排気量の目安と計算方法厨房 IH 排気量の目安と計算方法|飲食店の換気設計で失敗しない考え方飲食店でIH調理器具を使う場合、「ガスではないから排気量は少なくてよい」と考えてしまうことがあります。しかし、IHでも調理中には熱・水蒸...
ざっくり

ざっくりと厨房の必要排気量を計算

排気量ざっくりと厨房の必要排気量を計算しますフードのワイドが排気量大体、厨房のフードって奥行(D)は750くらいです面風速を0.4m/sと考えてワイド(W)1000とするとW×D×0.4m/s×3600s(一時間)=一時間当たりの排気量CM...
ウンチク

コンクリート 比重 まぜ太郎

コンクリートの比重は普通コンクリートで約2.3と鉄筋コンクリートで2.45広さ1m×1mで厚さ10cmの普通コンクリートは約230kgということになります
ウンチク

架橋ポリ配管とポリブテン管の違いを比較 給水・給湯で後悔しない選び方

架橋ポリ配管とポリブテン管の違いを比較 給水・給湯で後悔しない選び方架橋ポリ配管とポリブテン管の違いを比較 給水・給湯で後悔しない選び方をわかりやすく解説給水や給湯の配管材を調べていると、架橋ポリ配管とポリブテン管の違いが気になる方はとても...
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美容院でのキャッシュレス化が無料で可能!簡単に導入できる方法

美容院でのキャッシュレス化が無料で可能!簡単に導入できる方法美容院でのキャッシュレス化が無料で可能!簡単に導入できる方法最近、どんどん進化している美容院のサービス。キャッシュレス化がどんどん進んでいて、今では現金を使わない時代が到来していま...