飲食店

飲食店 保健所検査 シンクの基準

飲食店 保健所検査 シンクの基準 飲食店の開業にあたり保健所の検査を受けなければなりません その際に シンクが2つ以上なければいけない という最低条件がありますが じゃぁ、サイズは?という疑問にお答えします 飲食店保健所検査クリアするシンク...
ドアクローザー

ドアクローザー 交換

ドアクローザー交換 ドアクローザーの交換の依頼がありました 美和ロック社はドアクローザー販売を中止中 既存が美和ロック社製とのこと 現在美和ロック社はドアクローザーの生産販売を中止しています リョービ社製の交換用ドアクローザー そこで登場す...
修理・修繕

電動シャッター 途中で止まる コマ飛び 歯飛び 停止位置がずれる

電動シャッターの寿命 修理とメンテナンスについて書いています 症状として途中で止まる コマ飛び 歯飛び 停止位置のずれなどがあります
厨房排気

熱量から求める必要排気量とフード断面積から求める必要排気量

熱量から求める必要排気量とフード断面積から求める必要排気量 熱量から求める必要排気量とフード断面積から求める必要排気量の差がどのくらいになるかを検証してみました 注:本記事内の図は三菱電機 換気送風機総合カタログ2021年度 技術編P751...
店舗

飲食店 防火管理責任者

防火管理責任者 収容人員が30人以上となる飲食店を開業するには 防火管理責任者 の資格が必要です お客様の人数ではなく そこで働く従業員も30人の内訳に入ることに注意しましょう 300㎡以上の床面積の場合は甲種防火管理者 300㎡未満の床面...
飲食店

飲食店 保健所 営業許可申請 検査基準

飲食店 保健所 営業許可申請 検査基準 飲食店を開業するにあたり 保健所に営業許可申請をしなければなりません 検査の基準をまとめてみました 保健所の営業許可 営業許可をとるためには 管轄の保健所に行き、窓口での申請が必要です 営業許可までの...
ドア

ドア 建具 吊り元 勝手 右 左

ドア 建具 吊り元 勝手 右 左 ドアの吊元 勝手ってどっちなのか紛らわしいと思っています 建具吊元勝手 扉を自分の方に引くように開けた時 左側に丁番があるのが左吊元 右側に丁番があるのが右吊元 私はこう覚えていますが メーカーによって違い...
ドア

建具(ドア)の用語

建具 見込み 見付け 散り 戸当たり 建具を取り付ける際に出てくる用語の説明をしています 建具のどの部分なのか?図を使って説明しています
ウンチク

SDカード SDHCカード SDXCカード 違い

SDカード SDHCカード SDXCカード SDカードと言っていますが 実は種類があり、名称がそれぞれ決まっています SDカードの表示の意味    SDカードを見るといろんなことが書いてあります 一体どんな意味なのか?順に説明していきます ...
電気設備

電気設備の基礎知識

電気設備の基礎知識 パナソニックのサイトで 電気設備の基礎知識 を掲載してくれています 電気の基本 ブレーカー・分電盤 の二つの大項目があります 基本を学ぶのにとても役立つと思います