厨房排気

焼き台寸法別 排気設計 目安

焼き台寸法別 排気設計 目安焼き台寸法別 排気設計 目安|サイズごとの考え方と厨房換気で失敗しない基本結論からいうと、焼き台の大きさだけでなく、フードの有効開口、面風速、機器の発熱、煙の量、給気条件まで合わせて考えることが大切です。サイズだ...
内装

組子

飲食店の洞床(ほらどこ)部分に組子を取り入れました
音響

スピーカー エンクロージャー

スピーカー エンクロージャー設置するスピーカーの開口をあけメーカー推奨の容積を確保したBOX(箱)ですスピーカーの低音域の性能を引き出す箱大雑把にいうとこんな感じですメーカー推奨であっても自分が求める理想の音質になるとは限らないので注意が必...
塗装

屋上 防水塗装

屋上 防水塗装です屋根から雨漏れがするということで屋上に上ってみましたかなり防水塗装が劣化しておりました改修をお勧めして工事をさせて頂きました施工前の写真がこちらキレイになったのがわかると思いますビルの屋上など直射日光が当たる場所は雨風にさ...
電気設備

キロワットをアンペア数にする計算式|単相・三相・直流の早見と現場で迷わない目安

キロワットをアンペア数にする計算式|単相・三相・直流の早見と現場で迷わない目安キロワットをアンペア数にする計算式|単相・三相・直流の早見と現場で迷わない目安電気機器の選定やブレーカー容量の確認をするとき、よく気になるのがキロワットをアンペア...
ウンチク

床 遮音性 新基準

床 遮音性 新基準2008年4月「床材の床衝撃音低減性能の表現方法に関する検討委員会」から新しい表示方法(ΔL等級)が発表されました読み方は『デルタエルとうきゅう』ですΔL等級とはΔL等級とは床材が床衝撃音をどれだけ抑えられるか?と、いう製...
看板

看板

蛍光灯の看板修理です。もう二度と修理することはないタイプです。LEDに主流の座を譲った蛍光灯、懐かしいです
厨房排気

排気ダクトサイズの決め方

排気ダクトサイズの決め方排気ダクトサイズの決め方|厨房排気で失敗しない風量・風速・静圧の基本飲食店の厨房では、排気ファンの能力だけでなく、ダクトの大きさもとても重要です。排気ダクトサイズの決め方を間違えると、吸い込みが弱い、音が大きい、油煙...
店舗

飲食店 防火管理責任者

防火管理責任者収容人員が30人以上となる飲食店を開業するには防火管理責任者の資格が必要ですお客様の人数ではなくそこで働く従業員も30人の内訳に入ることに注意しましょう300㎡以上の床面積の場合は甲種防火管理者300㎡未満の床面積の場合は乙種...