事業・法令・会計 心得とは何かを見直すきっかけに 北新地の心得帳から学ぶ社会人の基本
心得とは何かを見直すきっかけに 北新地の心得帳から学ぶ社会人の基本ホステス心得帳心得とは何かを見直すきっかけに 北新地の心得帳から学ぶ社会人の基本北新地の社交料飲協会が手掛けた心得帳は、接客業の世界だけでなく、一般社会に出たばかりの新人にも...
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電気設備 電気設備の基礎知識
電気設備の基礎知識パナソニックのサイトで電気設備の基礎知識を掲載してくれています電気の基本ブレーカー・分電盤の二つの大項目があります基本を学ぶのにとても役立つと思います
水回り 衛生設備 トイレ 水の出が悪い
トイレ 水の出が悪いトイレの水の出が悪いと相談を受けました水を流すとちょろちょろとしか出てこず貯まるまでに4・5分かかるそうで、調べてみるとストレーナー(ゴミ除け)が詰まっていましたどこについているかというとついていないタイプもあるので参考...
色 アイボリー 色 日塗工(日本塗料工業会)
アイボリー 色 日塗工(日本塗料工業会)色の指定で「アイボリーでお願い」なんて言われることがしばしばそんな時は日塗工の25-90Cを使います
防音 音響 録音スタジオ コントロールルーム
録音スタジオ コントロールルーム録音スタジオ録音スタジオですLEDの間接照明がカッコいいコントロールルームこちらはスタジオのコントロールルーム機材がまだ設置されていないので殺風景です機材が設置されるともっとかっこよくなると思います
水回り 衛生設備 グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた)
グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) は7・8年で劣化している飲食店が多いと思います写真は和食店のものでちょっと大きめに制作してほしいというご依頼でこんな感じで新開鉄工所さんに製作し...
防音 音響 撮影スタジオ
撮影スタジオ残響時間を計算して壁面は吸音材でできていますこれでクリアな音源を録音できますソファーのない写真天井のスポットが映っていないので比較はしずらいですがイメージはずいぶんと変わります
厨房 飲食店 ドライキッチンとウェットキッチン
飲食店の厨房の構造でドライキッチン ウェットキッチンというのがありますその説明とそれぞれのメリットを書いています
厨房換気設備 排気ファンの吸い込み側のフランジとキャンバスダクトの接続に丸カラーを使えば工事が簡単！
排気ファンの吸い込み側のフランジとキャンバスダクトの接続に丸カラーを使えば工事が簡単排気ファンの吸い込み側のフランジとキャンバスダクトの接続に丸カラーを使えば工事が簡単！今までは帯板の短辺側を細かく切って、円形になるようにしてキャンバスダク...