厨房 換気設備 焼き台寸法別 排気設計 目安
焼き台寸法別 排気設計 目安焼き台寸法別 排気設計 目安｜サイズごとの考え方と厨房換気で失敗しない基本結論からいうと、焼き台の大きさだけでなく、フードの有効開口、面風速、機器の発熱、煙の量、給気条件まで合わせて考えることが大切です。サイズだ...
厨房 換気設備 
店舗 飲食店 保健所 営業許可申請 検査基準
飲食店 保健所 営業許可申請 検査基準飲食店を開業するにあたり保健所に営業許可申請をしなければなりません検査の基準をまとめてみました保健所の営業許可営業許可をとるためには管轄の保健所に行き、窓口での申請が必要です営業許可までの日数検査を受け...
水回り 衛生設備 グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた)
グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) は7・8年で劣化している飲食店が多いと思います写真は和食店のものでちょっと大きめに制作してほしいというご依頼でこんな感じで新開鉄工所さんに製作し...
ざっくり キロワットをアンペア数にする計算式
キロワットをアンペア数にする計算式キロワットをアンペア数にする計算式｜ざっくりでも使える目安早見法「キロワット（kW）」と「アンペア（A）」は、電気機器の容量や使用電流を確認するうえでよく使われる単位です。この記事では、キロワットをアンペア...
厨房 換気設備 水栓 スピンドル交換
水栓 スピンドル交換水栓のスピンドルの交換です5年を過ぎたらスピンドル交換水栓のスピンドル交換ですこれは飲食店で5年ほど使った水栓のスピンドルですネジ山が摩耗してしまうと水栓を締めることができなくなり水が止まらなくなります7年ほど営業した店...
水回り 衛生設備 トイレリフォームの相場はいくら？内装込みの費用
トイレリフォームの相場はいくら？内装込みの費用トイレリフォームの相場はいくら？内装込み費用をやさしく解説トイレを新しくしたいと思ったとき、いちばん気になるのは「総額でいくらかかるのか」ではないでしょうか。便器だけを交換するのか、床や壁紙まで...
ざっくり ざっくりと厨房の必要排気量を計算
排気量ざっくりと厨房の必要排気量を計算しますフードのワイドが排気量大体、厨房のフードって奥行(D)は750くらいです面風速を0.4m/sと考えてワイド(W)1000とするとW×D×0.4m/s×3600s(一時間)=一時間当たりの排気量CM...
塗装 バイク駐車場 床塗装
バイク駐車場 床塗装飲食店のデリバリーバイクの駐車場です駐車の際スタンドを立てるので削れてしまうそうですきれいになってよかった
ウンチク 封筒 切手の値段 表にしてみました
封筒 切手の値段 表にしてみました2024年10月1日（火）から郵便料金が変更されています詳しくは手紙（定形郵便物・定形外郵便物）の基本料金郵便局のサイトに飛びます110円で50gまで昔の94円ですコピー用紙6枚が目安です重量定形郵便定形外...