厨房換気設備

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炭火焼き台の必要排気量の目安をわかりやすく解説

炭火焼き台の必要排気量の目安をわかりやすく解説炭火焼き台の必要排気量の目安をわかりやすく解説|飲食店の換気・安全対策で失敗しない考え方炭火焼き台の必要排気量の目安を知りたい方は、まず「炭の量だけでは排気量は決めきれない」という点を押さえるこ...
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排気ファンの吸い込み側のフランジとキャンバスダクトの接続に丸カラーを使えば工事が簡単!

排気ファンの吸い込み側のフランジとキャンバスダクトの接続に丸カラーを使えば工事が簡単排気ファンの吸い込み側のフランジとキャンバスダクトの接続に丸カラーを使えば工事が簡単!今までは帯板の短辺側を細かく切って、円形になるようにしてキャンバスダク...
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SA RA EA OA 換気設備の図面記号SA, RA, EA, OA – Symbols on Ventilation System Drawings

SA RA EA OA 換気設備の図面記号SA RA EA OA は換気設備でよく出てくる図面記号です下部に英訳がありますThe English text is below.なんの略で、その意味は?順に説明させて頂きますSAとはSAとは空調...
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シーム(seam) とは

シーム(seam)とは建築現場では【継ぎ目】という意味で使われています実際の意味は【縫い目・継ぎ目・接続部】です照明設備でシームレスライトなんて聞くことがありますシームレスライト とは継ぎ目の見えにくい光源のライトということになります間接照...
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10メッシュ 5メッシュ とは

10メッシュ 5メッシュ とは1インチ(2.54cm)の間にいくつのマスがあるか?ということです
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ざっくりと厨房の必要排気量を計算

排気量ざっくりと厨房の必要排気量を計算しますフードのワイドが排気量大体、厨房のフードって奥行(D)は750くらいです面風速を0.4m/sと考えてワイド(W)1000とするとW×D×0.4m/s×3600s(一時間)=一時間当たりの排気量CM...
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ガスコンロ

ガスコンロの交換の目安となる症状を紹介しています