厨房換気設備 飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント
飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント飲食店 給気不足 不具合を徹底解説 換気トラブルの原因と改善ポイント厨房フードの吸い込みが弱い、ドアが重い、店内に煙やにおいが残る、スタッフが体調不良を訴えるなど、何らかの...
厨房換気設備 
厨房換気設備 SA RA EA OA 換気設備の図面記号SA, RA, EA, OA – Symbols on Ventilation System Drawings
SA RA EA OA 換気設備の図面記号SA RA EA OA は換気設備でよく出てくる図面記号です下部に英訳がありますThe English text is below.なんの略で、その意味は?順に説明させて頂きますSAとはSAとは空調...
事業・法令・会計 電子帳簿保管法
電子帳簿保管法📒 電子帳簿保存法ってなに？電子帳簿保存法（でんしちょうぼほぞんほう）は、会社や個人事業主がつける帳簿や領収書などを「紙じゃなくても電子データで保存していいですよ」と決めた法律1998年にできて、その後の改正でだんだん柔軟にな...
事業・法令・会計 持続化給付金
持続化給付金持続化給付金法人の場合最大200万円個人最大100万円の給付金を受け取れますすでに手続きをしている方が多いとは思いますが書いておきます今日のテレビで期日を設けて終了と言っていました手続きがまだならば早めにした方がいいと思います前...
お役立ち情報・お勧めグッズ ポリブテン管の使用温度と使用圧力の考え方
ポリブテン管の使用温度と使用圧力の考え方ポリブテン管の使用温度と使用圧力の考え方｜温度が上がるほど圧力条件に注意すべき理由をわかりやすく解説給水や給湯の配管材として使われるポリブテン管は、軽くて施工しやすく、住宅設備でも広く採用されています...
店舗 ゴエミヨとミシュラン
ゴエミヨとミシュランゴエミヨとミシュランの違いとは？食通が注目する2大グルメ評価ガイドフランス発のグルメ評価ガイドといえば、「ゴエミヨとミシュラン」。どちらも美食の指標として世界中の料理人や食通たちに注目されていますが、その評価基準や視点に...
内装 組子
飲食店の洞床(ほらどこ)部分に組子を取り入れました
お役立ち情報・お勧めグッズ 鉄 比重
鉄 比重鉄の比重は約7.8ちなみにアルミは2.7軽く感じますがコンクリートより重いアルミと言えども金属は重いということです
水回り 衛生設備 グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた)
グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) グリストラップ(グリーストラップ)の蓋(ふた) は7・8年で劣化している飲食店が多いと思います写真は和食店のものでちょっと大きめに制作してほしいというご依頼でこんな感じで新開鉄工所さんに製作し...